庖丁解牛
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手接触的地方，肩靠着的地方，脚踩着的地方，膝顶着的地方，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”
庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，（对于牛体的结构还不了解），看见的只是整头的牛。三年之后，（见到的是牛的内部肌理筋骨），再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就象感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。牛身上的骨节是有空隙的，可是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而 有余地了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。拭好了刀把它收藏起来。”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。”
相关成语故事
- fā fèn tú qiáng发愤图强
- dà hàn yún ní大旱云霓
- péng zé héng qín彭泽横琴
- qiān rén suǒ zhǐ千人所指
- jī quǎn zhī shēng xiāng wén lǎo sǐ bù xiāng wǎng lái鸡犬之声相闻，老死不相往来
- yī gǔ zuò qì一鼓作气
- yì jì méi huā驿寄梅花
- duǎn bīng xiāng jiē短兵相接
- fù rén chún jiǔ妇人醇酒
- rù bù fū chū入不敷出
- wàng zì fěi bó妄自菲薄
- xīn huī yì lěng心灰意冷
- zhuō guǐ mài qián捉鬼卖钱
- huà zhōng yǒu huà话中有话
- yè láng zì dà夜郎自大
- zhōng nán jié jìng终南捷径
- qǔ xiá tóu jǐng取辖投井
- wáng yuán huò mù亡猿祸木
- lí xīn lí dé离心离德
- gǎn jī tì líng感激涕零
- mù bù shí dīng目不识丁
- bù xué wú shù不学无术
- jié gǔ cuī huā羯鼓催花
- fān rán gǎi tú翻然改图
- bái jū guò xì白驹过隙
- yīn dì zhì yí因地制宜
- zāng gǔ wáng yáng臧谷亡羊
- gè yǒu qiān qiū各有千秋
- qián lǘ jì qióng黔驴技穷
- wàn rén zhī dí万人之敌
- qǔ gāo hè guǎ曲高和寡
- jiè zhù dài chóu借箸代筹
- fù chē zhī jiàn覆车之鉴
- yà miáo zhù zhǎng揠苗助长
- jū gōng jìn cuì sǐ ér hòu yǐ鞠躬尽瘁，死而后已
- mǎ dào chéng gōng马到成功
- yǎng hǔ yí huàn养虎遗患
- zì gù bù xiá自顾不暇
- bù jiào ér shā不教而杀
- zhòng pàn qīn lí众叛亲离