蒜泥的释义
拼音 suàn ní
词语 蒜泥
基本解释
蒜泥[ suàn ní ]
⒈ 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥,用来拌菜或蘸菜吃。
英mashed garlic;
引证解释
⒈ 捣得非常烂的蒜,用来拌菜或蘸菜吃。
引《水浒传》第四回:“那庄家连忙取半隻熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在 智深 面前。”
国语辞典
蒜泥[ suàn ní ]
⒈ 将蒜头捣成泥状,可用以佐食或调味。
引《水浒传·第四回》:「那庄家连忙取半只熟狗肉,捣些蒜泥,将来放在智深面前。」
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