鸡蛋清的释义
拼音 jī dàn qīng
词语 鸡蛋清
基本解释
鸡蛋清[ jī dàn qīng ]
⒈ 亦作“鸡蛋青”。亦作“鸡蛋清”。
⒉ 鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
引证解释
⒈ 亦作“鸡蛋青”。亦作“鷄蛋清”。鸡蛋主要有蛋黄与蛋白两大部分。流质的鸡蛋白称作鸡蛋清。
引朱自清《温州的踪迹》二：“有鸡蛋清那样软，那样嫩，令人想着所曾触过的最嫩的皮肤。”
柳青《铜墙铁壁》第十七章：“有人说打肿又烂了的皮肉伤，用鸡蛋青子洗大顶事。”
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