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顿刀的释义

拼音 dùn dāo

词语 顿刀


基本解释

顿刀[ dùn dāo ]

⒈  钝刀。顿,通“钝”。

⒉  割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。

引证解释

⒈  钝刀。顿,通“钝”。

汉 王充《论衡·物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”

⒉  割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。

宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”

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