煎盐的释义

拼音 jiān yán

词语 煎盐

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基本解释

煎盐[ jiān yán ]

⒈  煮盐。

引证解释

⒈  煮盐。

引《礼记·郊特牲》：“醯醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。”
《旧唐书·文宗纪上》：“京兆府 奉先县 界卤池侧近百姓，取水柏柴烧灰煎盐，每一石灰得盐一十二斤一两，乱法甚於咸土，请行禁絶。”

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