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缓火的释义

拼音 huǎn huǒ

词语 缓火


基本解释

缓火[ huǎn huǒ ]

⒈  犹文火。

引证解释

⒈  犹文火。

北魏贾思勰《齐民要术·煮醴酪》:“煮醴法:与煮黑餳同……尤宜缓火,急则焦臭。”
元 辛文房 《唐才子传·李约》:“茶须缓火炙,活火煎,当使汤无妄沸。”

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