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赤根菜的释义

拼音 chì gēn cài

词语 赤根菜


基本解释

赤根菜[ chì gēn cài ]

⒈  菠菜的别名。因根红而称。

引证解释

⒈  菠菜的别名。因根红而称。参阅明 李时珍《本草纲目·菜二·菠薐》。

元 秦简夫 《东堂老》第三折:“卖菜也!青菜、白菜、赤根菜、芫荽、葫芦卜、葱儿呵!”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·二月·时品》:“菠薐於风帐下过冬,经春则为鲜赤根菜,老而碧叶尖细,则为火焰赤根菜。”

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