牛脍的释义

拼音 niú kuài

词语 牛脍

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基本解释

牛脍[ niú kuài ]

⒈  切细的牛肉。

引证解释

⒈  切细的牛肉。

引《礼记·内则》：“膳……醢，牛胾；醢，牛膾。”

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