龙凤菜的释义

拼音 lóng fèng cài

词语 龙凤菜

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基本解释

龙凤菜[ lóng fèng cài ]

⒈  粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”

引证解释

⒈  粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。

引徐珂 《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》：“以蛇与鸡同食也，谓之龙凤菜。”

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