白饼的释义
拼音 bái bǐng
词语 白饼
基本解释
白饼[ bái bǐng ]
⒈ 犹今之酒酿饼。
引证解释
⒈ 犹今之酒酿饼。
引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”
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白饼的释义
拼音 bái bǐng
词语 白饼
基本解释
⒈ 犹今之酒酿饼。
引证解释
⒈ 犹今之酒酿饼。
引北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“作白饼法:麵一石。白米七八升,作粥;以白酒六七升酵中。著火上。酒鱼眼沸,绞去滓,以和麵。麵起可作。”