卤菜的释义

拼音 lǔ cài

词语 卤菜

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基本解释

卤菜[ lǔ cài ]

⒈  用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

引证解释

⒈  用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

引沙汀《困兽记》一：“他故意做出一副贪馋的神气，掀起鼻子，咂响着嘴，更加认真的察看着最后一盘卤菜。”

国语辞典

卤菜[ lǔ cài ]

⒈  用酱油、香料等卤汁烹制而成的菜食。

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