硒酸酯多糖的药理研究

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硒酸酯多糖又称硒化Kappa－卡拉胶，系C－4酯化的硒酸酯半乳聚糖，是一种含硒的多糖类化合物。作为一种新型的有机硒化物，它具有多方面的药理作用：
■抗癌作用
大量实验证明，硒酸酯多糖中的硒对癌细胞有促进分化和抑制分裂双向作用，能调控增殖和分裂基因的表达，使癌细胞行为向正常转化；同时可抑制与细胞癌变密切相关的蛋白激酶C的活性，从而有效抑制癌细胞内的蛋白质合成、DNA复制及癌细胞的生长。大量的临床资料验证，癌症病人的血硒值明显低于同一地区的正常人群。由此临床专家认为，人体血硒水平的高低与癌症发病率呈明显负相关。
■保护肝脏
自由基及脂质过氧化物参与了病毒性肝炎的病理过程，使肝脏超微结构发生病理性改变，导致肝细胞变性、坏死。而硒酸酯多糖能增强分布在肝细胞胞液和线粒体中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性，清除自由基及脂质过氧化物，加速肝功能改善，达到保肝抗炎的目的。
■保护心血管
硒对心肌纤维、血管的结构和功能有重要作用。人体代谢过程中会产生很多活性很强的氧化代谢物，俗称自由基。自由基都是带有未配对电子的离子、原子、分子，这些化学性质活跃的基团，会攻击细胞膜的不饱和脂肪酸产生过氧化物，进而侵犯核酸、蛋白质和酶，引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应，最终导致细胞及组织的病变及老化。缺硒后脂质过氧化反应增强，造成生化代谢紊乱，引起心肌纤维坏死，血管受损。硒酸酯多糖能有效地清除自由基，从而保护心脏，防治心脑血管病变。
■抗毒
硒酸酯多糖能拮抗和降低许多有毒元素和物质的毒性。硒与金属有很强的亲和力，它在人体内同金属结合能形成金属－硒－蛋白质复合物，通过这种方式使有毒害的金属元素如铝、汞、镉、砷、银等排出体外。
■提高免疫力
硒酸酯多糖能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，增强机体对疫苗或其他抗原产生抗体的能力。硒能增强淋巴细胞转化和迟发型变态反应，缺硒时淋巴细胞对有丝分裂原刺激的反应能力下降，而补硒能促进吞噬细胞的功能。因此硒酸酯多糖可提高人体的细胞和体液免疫功能，增强机体对疾病的抵抗力。
■增强生育力
研究表明，硒与黄体生成素释放激素、性腺（睾酮）轴有关，并且参与前列腺素的合成，在精子发生过程也具有一定作用。美国的最新研究表明，硒与女性受精有关，而且能通过胎盘进入胎儿。因此，硒酸酯多糖对正常生育和胎儿的正常发育有良好影响。缺硒女性会导致受孕率降低，胎衣滞留，子宫炎的发病率升高。男性也需补充有机硒，因为供给体内的有机硒几乎半数都集中在男性的输精管中，硒也会随精液排出体外。缺硒男性会导致生精过程受阻，诱发男性不育。
■延缓衰老
随着年龄的增长，体内硒和其他抗氧化物（如谷胱甘肽过氧化物酶）作用减弱，脂质过氧化反应增强，由于过氧化脂质对细胞膜、核酸、蛋白质和酶以及线粒体的攻击破坏，促使机体衰老。所以，老年人应经常食用富硒食品，随时补硒，以达到延年益寿的目的。