冷冻储存量过大导致近年来秘鲁进口牛肉过剩

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据中国食品报讯 秘鲁NisaAgroempaques农产品包装公司总经理GastongUrbinaRobinson日前宣布，2002至2003年期间秘鲁全国进口外国牛肉和内脏的冷冻储存量过大，造成目前国内牛肉供应市场呈现饱和状态。
秘鲁2002至2003年期间进口牛肉和内脏的冷冻储存量比上一年度增长了50％。由于秘鲁国内肉食供应市场上的进口牛肉和内脏已经呈明显饱和状态，导致近一两年来秘鲁冷冻仓库储存进口牛肉的储存价格上涨了25％。他说，秘鲁进口的牛肉和内脏大部分是来自阿根廷、乌拉圭和巴拉圭等国家。
这位农产品包装公司总经理呼吁有关部门在采取限制进口牛肉措施的同时，还应该重视全国食品冷冻仓库的扩建和现代化建设问题。因为秘鲁全国市场对冷冻肉食的需求量每年在以20％的增长速度递增，而且出口美国、欧洲和亚洲的速冻蔬菜也在逐年增加，冷冻仓库的扩建以及其设备现代化的更新势在必行。