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夏季老年人忌常食无鳞鱼

来源:王增 着《四季养生保健宜忌全书》

无鳞鱼中富含胆固醇。例如,鳝鱼每100克中含胆固醇215?6毫克,鱿鱼则含264毫克,乌贼含275毫克。
不少老年性疾病,如冠心病、动脉硬化、高脂血症等,均与血液中的胆固醇升高有关。


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