青城古镇
被誉为“风雅之地”的青城古镇,位于榆中县北部的崇兰山下,距兰州110公里、白银30公里、榆中县城54.2公里。总面积138.04平方公里,辖14村、71个村民小组,总人口2.12万,耕地1.44万亩。这里地势南高北低,海拔1450米,地形呈狭长地带,黄河流经北部,属典型的黄河谷地。气候温和,水源丰富。适宜种植瓜果蔬菜,尤其以盛产绿烟闻名。自古以来,经济发达,借助黄河水运,成为兰州通往北方的交通要道和商品集散地。尤其令人称道的是,这里由于古老悠长的历史而积淀的丰厚传统文化,使青城镇成为黄河上游独具特色的一块风水宝地。古老的历史
根据《甘肃通志》《兰州府志》《皋兰县志》《榆中县志》《金县志》记载:青城为宋代大将狄青擢秦州刺史巡边时所筑。《宋史·狄青传》也记载:“宝元间,元吴反,青为延州指使,以功累迁西上总领事门副使,擢秦州刺史、泾原路都总管,经略招讨使。”
青城原名“一条城”,约二里许,东西长、南北狭,故名,民国时期老百姓简称为“条城”。东门名“巩安门”,上有朝阳阁,结构宏伟,悬匾额:“条城堡”。南门名“威远门”,上即文庙。后代为纪念狄青,又将条城呼为“青城”。
根据青城《罗氏族谱》记载:宋宝元时,狄武襄公擢秦州刺史。有豫章罗月泉先生者,为宋儒从彦之曾祖,武襄聘为幕客。狄武襄公巡边至定远,筑一条城。月泉襄办屯田事宜,因侨居一条城。后还豫章,至裔孙柄之复迁于条。这也是狄青修筑青城的佐证之一。
明末,随着鞑靼势力的北退,青城人逐渐过河北移,先水川、强湾,继而王岘、武川,还有其他一些地方。随着人口的迁徙,条城的外延也扩展了。从一些地方资料来看,清末时还没有水川之名,而称“一条城河北”,在民间则统称为“条城”。到了本世纪初,条城地域的范围大约是今榆中的青城、白银的水川、强湾、王岘、武川等一些地方。这个地域有200平方公里左右,现在生活在这里的“条城”人达十多万。而现在的青城,仅指黄河以南的青城镇。独特的建筑
青城的街巷依城为界为棋盘格式,整齐有序,主次分明。主街以商铺、粮店、药店、餐馆、铁木加工铺为主;民宅则顺小巷而建。现存的50多处民宅四合院古建筑,具有一定的文物价值和观赏价值。这些民宅绝大多数是清康熙、乾隆、嘉庆、道光时期的建筑,主要分布在城河、青城、新民三个村。其中有明代建筑一处,清代建筑33处,民国建筑15处。其中完整的四合院有12处,比较完整的四合院18处,残缺的有14处,仅存门楼的有16处。
古民宅从大门到照壁,从堂屋到厦房,从墙肘到屋檐,从门扇到窗户,处处都有精美的砖雕、木雕图案。“福禄寿”、“琴棋书画”、“十二生肖”、“吉庆有余”;盛开的牡丹,飞舞的凤凰,既有装饰效果,又有耐人寻味之处。砖雕“教五子”、“渔樵耕读”,刺绣作品“百鸟朝凤”、“威震四方”,剪纸作品“葵花向阳”,地方小曲子“西厢调”等都是精巧之作。周姓的前门两侧卧有两个巨形的黄河石,六柱木刻大门前肘墙下砌有两块长方形石板;还有一处被叫做“四扇门”的大门前放置着两个青色的刻有纹样图案的石鼓。无论破旧的,新建的,水泥的或者木刻的,几乎所有大门前都安置有两个石鼓或近似石鼓的石墩。这一乡俗源于记载功德的传统文化,而后演变为保家太平,用作镇宅避邪。围绕这一主题,民间匠人们创作了雄伟逼真的石雕狮子,二龙戏珠的双面石鼓,更有自然形态的黄河巨石,微施雕琢的青色石板,原始笨拙的黑色石墩,以及碗口大小的各种卵石。2004年10月10日,在甘肃省民族民间文化保护会议上,青城镇古建民居被列为甘肃省民族民间文化保护工程试点之一。
列为县级以上文物保护单位的有青城隍庙献殿、青城书院、高家祠堂、二龙山戏楼和50多处民宅四合院。
青城隍庙。原址初为秦州刺史狄青的议事厅,故又称“狄青府”,始建于宋仁宗宝元年间(1038年一1039年)。明神宗万历二十五年(1597年)改为守备府,是一条城守备军指挥部的所在地。清世宗雍正二年(1724年)改建为城隍庙,占地面积1000平方米,现在大殿保存基本完好。近年又集资修复了门楼及戏楼,这里成为当地人们进行文化交流、休闲娱乐的场所。不久,还将修建青城碑林,将散落各处的历代石碑陈列于此,构建地方历史文化。
高家祠堂。青城高姓为山东移民,祠堂是高姓祭祀先祖的场所。始建于清高宗乾隆五十年(1785年),占地2000多平方米,建筑面积400平方米。殿堂、廊坊20多间。过厅悬有咸丰皇帝赐予进士高鸿儒的匾额。建筑风格为典型的明清时期建筑,造型独特别致,气势宏伟庄严,院中一株百年古柏巍然屹立,使整个祠堂更显古朴典雅。2003年,被列为甘肃省省级文物保护单位。别具一格的特产
(一)兰州水烟的主要产地
青城种植水烟始于明代,是兰州水烟的主要产地之一,其质量优于其他地方,原因是本地的土质、水源,决定了烟叶膘分厚实;其次是收获季节,河风凛冽,烟叶干得透,运于南方过长江,烟丝回潮变色,其味更为醇厚悠长。驰名南方的“广东红”,就是青城水烟的变异,其他产地无法比拟。到清康熙、乾隆、嘉庆、道光年间,烟叶种植遍布黄河两岸,水烟加工厂林立,鼎盛时期烟坊达200多家,这也得益于黄河的运输之便。青城不但是水烟运输的码头,而且发展成为兰州周边最大的商贸集散地。
(二)风味迥异的青城干面
青城干面,又称“青城长面”,起源于唐宋时期,延续至今,已有千年历史。青城干面以青城本地和榆中后北山精制小麦面粉为原料,手工擀制成一尺见方的面张,细切成丝,分成小把,阴干存放。食时调以豆腐、黄花、木耳等勾制的臊子汤,外加八碟地方小菜,专门用于招待客人及婚嫁时食用,以表达主人的热情,象征吉祥如意、长来长往、友谊长存。
(三)色香味俱佳的陈醋
青城陈醋是青城本地农民采用地方传统方法,借鉴山西陈醋酿造工艺和独特配方,以本地和榆中北山小麦和豌豆为原料,发酵酿造而成。陈醋色泽浓郁,酸中透香,是用于青城干面的主要佐料,已成为远近闻名的一大品牌。秀美的自然景观
(一)大峡风光。近年建成的大峡水电站形成高峡平湖,使水上旅游变为现实。乘游艇徜徉其间,沿途风光美不胜收:天桥、煮锅、月亮石、大照壁、诸葛祭天等景点自然天成、造型各异,让游客体味大自然的神奇造化。
(二)百亩荷池。位于东滩一带数百亩的荷塘是近几年来发展的新兴产业。盛夏季节,水面的荷花随风摇曳,阵阵清香扑面。荷池中各种鱼类的养殖已成为当地群众的主要经济收入。每逢节假日,都市的垂钓爱好者成群结队,在荷池边垂钓,享受大自然的恩赐。
另外,黄河鸟岛、大川古渡、百年梨树、小河烟树等景观为古老的青城增添了神秘的色彩。