悟正庵

悟正庵,位于江苏省连云港市境内的黄崖顶南坡腰间,修竹万竿,祥云缭绕,犹如仙境。山门匾额为“三教寺”,始建于南宋,现虽断壁残垣,仍保存了一些不同时期的碑刻供游人留览凭吊。悟正庵一带茶树茂密,所产云雾茶均为上品。
- 中文名称
- 悟正庵
- 地理位置
- 江苏省连云港市境内的黄崖顶南坡腰间
- 著名景点
- 三教寺
- 特 产
- 云雾茶
简介
过去山僧在庙旁种植少量茶树,每年只能采得一二斤,秘不示人。至今这里还剩有一些明代的老茶树,堪称云台山的茶王。云雾茶
云台山的云雾茶,以其色、香、味、形俱佳而跻身于太湖碧螺春、南京雨花等名茶之列。古时候悟正庵的僧人每年精心采制,只得二、三斤,秘不示人,视作珍茗,招待贵宾。具有“味醇、色秀、香馨、液清”而驰名遐迩。清海州知州唐仲冕也把它当作茶王“龙团风饼。”据《宋史·食货志》记载;“海州榷茶之所。”榷茶是历代政府对茶叶实行征税、管制、专买的措施。宋景德二年 (1005 年 ) 朝廷向贩售海州茶叶的茶商发布征税诏书,因“海州茶善而易售,故入钱之数厚于他州。”另据《金史》载广四年三月 ( 章宗承安年,公元1199 年 ) 于淄、密、宁、海、茅州,各置一方造新茶,依南方例,每斤为袋,值六百文。” 1921 年“树艺公司”产的云雾茶以其品质获南洋劝业会奖.目前,云雾茶的产地宿城的种植茶田计 300亩,年产量达 200 担,云台山濒临黄海,气候温暖湿润。时常晓云末散,海雾又起。“云雾山中出好茶。”青翠欲滴的茶树经常笼罩在云雾山中,气温低,温差小,湿度大,芽叶柔嫩,焙炒时要节制锅温,抓、焙、搓、翻,全靠手上功夫。制成的茶大小匀整,条索蜷曲,形似细眉,而且蜂毫无损,色泽绿润,纯净可爱。诗句
赏悟正庵白果树果树千年为自豪,雌雄相对耐人瞧。枝繁尽小南山木,株壮直羞美女腰。中外游人年渐旺,庵门香火日趋高。阳春又引八方客,趣在云台走一遭。- 古城区 1印象丽江
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