云龙公园
云龙公园位于徐州市区王陵路南侧, 位于云龙山之西，苏堤之北，原为收费公园，现已免费对游人开放。之前是基督教和佛教的墓地，中华人民共和国成立后，于1958年将其改建成公园。主要景点有知春岛、燕子楼、荷花厅水榭等。公园北部曾设有游乐场，包括了电动游戏机、碰碰车、疯狂老鼠、空中自行车等多种游艺设备，2007年9月再次大规模改造后，绝大部分游艺设备被撤除，并改建成公共绿地。在解放前是耶稣教和佛教墓地，1958年建成公园。东临云龙山,南靠苏堤,向北楔入市区,面积460亩,其中水面面积120亩,是我市开发建成较早,紧靠市中心、规模较大的综合性公园。年接待游客量170万次。
知春岛景区面积500平方米，因多植迎春、春梅等早春花木，故名。景区内主要建筑燕子楼，为古代徐州五大名楼之一。白居易有"满窗名月满帘霜，被冷灯残拂卧床。燕子楼中霜月夜，秋来只为一人长......"等诗句。历代文人如苏轼、文天祥、陈师道、阎尔梅等都有咏怀燕子楼的作品。元、明、清的戏剧和小说亦有许多描写关盼盼独居燕子楼的作品。唐景福二年，燕子楼毁于战火。此后屡建屡废，楼址亦变异不定。1985年，徐州市政府拨款在云龙公园知春岛上重建。1992年，日本" 徐州同乡会"捐款23万元新建了回廊、假山等配套工程，使该景点更加完善。
荷花厅水榭区由茶社水榭、长廊、平台组成，建筑面积914平方米。这组建筑面山临水，古朴典雅，为公园的主体建筑。此处凭榭东望，潋滟湖水映衬着树木葱绿的云龙山景，山光水色令人陶醉；至夏日，红莲争艳，荷叶田田，临水观赏，景致更加怡人。
假山花廊位于南湖临水半岛上，由大假山、花廊、花坛组成。假山高5米，山上有亭、桥等建筑，山上有通道逶迤至山。周围花木扶疏，景色优美。
花圃位于公园南部，由龙柏、园柏、水杉、紫藤、剑麻、月季等植物100余种。该景区以景取胜，是晨练、阅读、休息和散步的最佳场所。
游乐区在公园北部，设有海陆空电动游戏机、碰碰车，"洞天福地"等多种游艺设备及湖面游乐项目。每逢节假日，人们或荡舟轻歌，或纵情游乐，欢声笑语，此伏彼起。该区东北隅有一土丘，占地约400平方米。丘上松柏苍翠，古意幽幽，相传为西汉王陵母墓。
天花宴：取意于六朝高僧金陵说法“天花乱坠”的佛门佳话。先上一个大型冷拼盘居中，象征天上尊者如来；周围再上十个冷盘，象征十大护法金刚；接着陆续上六大件，四小碗，四个座菜，最后的是“一品锅，总计为26道菜，随一品锅上的饭食叫做 “罗汉饭“。
菊花宴；为元代禅宗高僧创作。先上八个冷盘，再上八个大件：金钵红莲、落霞飞鹜、孔雀开屏、蜜饯菩提、糖醋金针、爆檀香球等。最后上八个小碗，共24道菜。每一组菜都是八道，其意在于总结出人生的八个方面“苦乐成败称讥荣辱”。最后一道菜是菊花火锅。
素八珍：则是在研究和继承宋代的蔬食养生经验的基础上加以改进所创制。主要有炒碎豆腐、冬瓜燕菜、糖醋响、香元四宝、炸万年青、口蘑锅巴、烹瓤椒子等菜。
太极山药泥：山药又称薯蓣，据志书记载：“薯蓣好者出彭城”。徐州以盛产山药而闻名。太极山药泥是道家“太极宴”中的一道甜菜，以太极图形而命名，突出了道家风味的特色。其主料是山药、枣泥酱，配料有楂糕、黑枣、青梅、白果仁、核桃仁等，调料为桂花酱、白糖等。此菜的特点是柔糯味浓，香甜可口。由于山药含有多种营养成分，具有健脾、固肾、益精、强身之功效，是道家养生之菜。
糖醋四孔鲤鱼：此菜久负盛名，因其历史悠久，有众多传说。曾有人赋诗士曰：“此鱼不是寻常鱼，前在天池后在徐。缘何鼻上多双孔，荷满微湖香满渠。”一般鲤鱼均是两个鼻孔，惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产鲤鱼为四个鼻孔，肥美胜过黄河之鲤。黄河之次决口，夺泗水河床入海，久经冲刷形成微山湖，这一变化为四孔鲤鱼生长提供了特殊的生存环境，但所产稀少。
1952年10月29日毛泽东主席在罗瑞卿及徐州市市长张光中等人的陪同下，登上了云龙山，谈及徐州风物时，毛主席说，徐州的四孔鲤鱼天下驰名。就餐时，厨师特制一道四孔鲤鱼，毛主席品尝后赞不绝口，称果然名不虚传。
1990年春节，徐州诗词协会在宴春园饭店请海外诗人雅集，席间上了一道糖醋四孔鲤鱼，有人尝后即席赋诗云：“鱼儿跃跃喜迎宾，四孔欣张来报喜。春满彭城客欲醉，酸甜酥嫩总宜人。”道出了糖醋四孔鲤鱼外酥里嫩、酸甜味浓的特点。
宾馆外观设计新颖大方，内部装潢简洁典雅，有标准客房120间，6个豪华套间，设大小会议室、多功能厅、商务中心，票务中心，购物中心，配有中央空调、消防喷淋及烟感报警装置、安全监控系统、先进的通讯、电视传送系统、无线宽带网络系统。餐厅有宴会大厅，零点餐厅，13个包间，可同时接待500人同时就餐。菜肴以粤菜和淮扬菜为主，兼做川、鲁等菜系，各式菜肴风味独特，脍炙人口。
友谊宾馆是徐州市旅游协会理事单位、徐州饭店协会常务理事单位，还是中国旅游饭店业协会和国际饭店金钥匙组织成员单位。
地址：徐州市 淮海西路241号
中山饭店是中共徐州市委、徐州市人民政府所属的三星级涉外旅游饭店，座落在市区黄金地段，毗邻市商业中心、金融中心和旅游风景区。
中山饭店占地50余亩，建筑面积20800余平方米。近年来，饭店整体面貌焕然一新，花坛草坪绿树相映成辉，环境优美，交通便利，庭院宽敞，可同时停车 150余辆。
这里是市委、市政府接待服务中心，是综合性多功能的会议中心，是旅游观光、度假、商务洽淡的最佳选择，是海内外嘉宾下榻的理想场所。
中山饭店现有中、高档客房236间，床位380多个，房内陈设豪华、光线柔和、清洁高雅、宁静舒适。设有中央空调、闭路电视、卫星接收系统、音响及安全防火等系统，同时具有国际国内直拨电话及小酒吧、写字台等设施。
地址：徐州市 中山南路80号
55路
市区线路 (淮海蔬菜市场-滨湖公园东门 6:10-18:50)
8路
市区线路 (宣武市场-大彭镇 6:00-18:30)
游2路
市区线路 (易初爱莲-易初爱莲 6:00-18:30)
地址：彭城路延长段
交通：火车站乘2路、11路公交车云龙山站下。
- 中文名
- 云龙公园
- 位 于
- 徐州市区王陵路南
- 年接待游客量
- 170万次
- 水面面积
- 120亩
景点
徐州云龙公园采用自然是园林布局手法，有盆景园、知春岛、荷花厅水榭、假山花廊、花圃、游乐区6个景区。盆景园又名"以林"，位于东大门内北侧，是我市独具特色的盆景专类园。总面积13800平方米，其中水面4300平方米，1982年建成开放。园内建筑为岭南派风格，山水相映成趣，景点错落有致，如诗如画，园中陈列和展出的3000余件具有浓厚地方特色的盆景作品，令人啧啧称奇。知春岛景区面积500平方米，因多植迎春、春梅等早春花木，故名。景区内主要建筑燕子楼，为古代徐州五大名楼之一。白居易有"满窗名月满帘霜，被冷灯残拂卧床。燕子楼中霜月夜，秋来只为一人长......"等诗句。历代文人如苏轼、文天祥、陈师道、阎尔梅等都有咏怀燕子楼的作品。元、明、清的戏剧和小说亦有许多描写关盼盼独居燕子楼的作品。唐景福二年，燕子楼毁于战火。此后屡建屡废，楼址亦变异不定。1985年，徐州市政府拨款在云龙公园知春岛上重建。1992年，日本" 徐州同乡会"捐款23万元新建了回廊、假山等配套工程，使该景点更加完善。
荷花厅水榭区由茶社水榭、长廊、平台组成，建筑面积914平方米。这组建筑面山临水，古朴典雅，为公园的主体建筑。此处凭榭东望，潋滟湖水映衬着树木葱绿的云龙山景，山光水色令人陶醉；至夏日，红莲争艳，荷叶田田，临水观赏，景致更加怡人。
假山花廊位于南湖临水半岛上，由大假山、花廊、花坛组成。假山高5米，山上有亭、桥等建筑，山上有通道逶迤至山。周围花木扶疏，景色优美。
花圃位于公园南部，由龙柏、园柏、水杉、紫藤、剑麻、月季等植物100余种。该景区以景取胜，是晨练、阅读、休息和散步的最佳场所。
游乐区在公园北部，设有海陆空电动游戏机、碰碰车，"洞天福地"等多种游艺设备及湖面游乐项目。每逢节假日，人们或荡舟轻歌，或纵情游乐，欢声笑语，此伏彼起。该区东北隅有一土丘，占地约400平方米。丘上松柏苍翠，古意幽幽，相传为西汉王陵母墓。
美食
释家菜：元末明初，五省通衢的徐州出现了繁荣景象，佛教兴盛，寺庙众多，街头出现了由寺院僧人开办的素菜馆。素菜馆制作的释家菜纯以素为料，做法讲究，形成了与官邸风味、民间风味迥然不同的释家风味。天花宴、菊花宴、素八珍3种宴席较为知名。天花宴：取意于六朝高僧金陵说法“天花乱坠”的佛门佳话。先上一个大型冷拼盘居中，象征天上尊者如来；周围再上十个冷盘，象征十大护法金刚；接着陆续上六大件，四小碗，四个座菜，最后的是“一品锅，总计为26道菜，随一品锅上的饭食叫做 “罗汉饭“。
菊花宴；为元代禅宗高僧创作。先上八个冷盘，再上八个大件：金钵红莲、落霞飞鹜、孔雀开屏、蜜饯菩提、糖醋金针、爆檀香球等。最后上八个小碗，共24道菜。每一组菜都是八道，其意在于总结出人生的八个方面“苦乐成败称讥荣辱”。最后一道菜是菊花火锅。
素八珍：则是在研究和继承宋代的蔬食养生经验的基础上加以改进所创制。主要有炒碎豆腐、冬瓜燕菜、糖醋响、香元四宝、炸万年青、口蘑锅巴、烹瓤椒子等菜。
太极山药泥：山药又称薯蓣，据志书记载：“薯蓣好者出彭城”。徐州以盛产山药而闻名。太极山药泥是道家“太极宴”中的一道甜菜，以太极图形而命名，突出了道家风味的特色。其主料是山药、枣泥酱，配料有楂糕、黑枣、青梅、白果仁、核桃仁等，调料为桂花酱、白糖等。此菜的特点是柔糯味浓，香甜可口。由于山药含有多种营养成分，具有健脾、固肾、益精、强身之功效，是道家养生之菜。
糖醋四孔鲤鱼：此菜久负盛名，因其历史悠久，有众多传说。曾有人赋诗士曰：“此鱼不是寻常鱼，前在天池后在徐。缘何鼻上多双孔，荷满微湖香满渠。”一般鲤鱼均是两个鼻孔，惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产鲤鱼为四个鼻孔，肥美胜过黄河之鲤。黄河之次决口，夺泗水河床入海，久经冲刷形成微山湖，这一变化为四孔鲤鱼生长提供了特殊的生存环境，但所产稀少。
1952年10月29日毛泽东主席在罗瑞卿及徐州市市长张光中等人的陪同下，登上了云龙山，谈及徐州风物时，毛主席说，徐州的四孔鲤鱼天下驰名。就餐时，厨师特制一道四孔鲤鱼，毛主席品尝后赞不绝口，称果然名不虚传。
1990年春节，徐州诗词协会在宴春园饭店请海外诗人雅集，席间上了一道糖醋四孔鲤鱼，有人尝后即席赋诗云：“鱼儿跃跃喜迎宾，四孔欣张来报喜。春满彭城客欲醉，酸甜酥嫩总宜人。”道出了糖醋四孔鲤鱼外酥里嫩、酸甜味浓的特点。
住宿
徐州友谊宾馆
徐州友谊宾馆地处徐州市淮海西路241号，地处商贸繁华地段，南邻风景秀丽的云龙湖，环境优美，交通便利，是集住宿、餐饮、娱乐、休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆，建筑面积10000平方米。宾馆外观设计新颖大方，内部装潢简洁典雅，有标准客房120间，6个豪华套间，设大小会议室、多功能厅、商务中心，票务中心，购物中心，配有中央空调、消防喷淋及烟感报警装置、安全监控系统、先进的通讯、电视传送系统、无线宽带网络系统。餐厅有宴会大厅，零点餐厅，13个包间，可同时接待500人同时就餐。菜肴以粤菜和淮扬菜为主，兼做川、鲁等菜系，各式菜肴风味独特，脍炙人口。
友谊宾馆是徐州市旅游协会理事单位、徐州饭店协会常务理事单位，还是中国旅游饭店业协会和国际饭店金钥匙组织成员单位。
地址：徐州市 淮海西路241号
徐州中山饭店
徐州中山饭店 酒店于1958年开业，2001年重新装修，楼高5层。酒店位于市中心，距离百货大楼2分钟车程。距火车站车程5分钟，酒店楼高5层，拥有大小会议室7间可分别容纳20-400人不等，娱乐餐饮配套设施齐全。中山饭店是中共徐州市委、徐州市人民政府所属的三星级涉外旅游饭店，座落在市区黄金地段，毗邻市商业中心、金融中心和旅游风景区。
中山饭店占地50余亩，建筑面积20800余平方米。近年来，饭店整体面貌焕然一新，花坛草坪绿树相映成辉，环境优美，交通便利，庭院宽敞，可同时停车 150余辆。
这里是市委、市政府接待服务中心，是综合性多功能的会议中心，是旅游观光、度假、商务洽淡的最佳选择，是海内外嘉宾下榻的理想场所。
中山饭店现有中、高档客房236间，床位380多个，房内陈设豪华、光线柔和、清洁高雅、宁静舒适。设有中央空调、闭路电视、卫星接收系统、音响及安全防火等系统，同时具有国际国内直拨电话及小酒吧、写字台等设施。
地址：徐州市 中山南路80号
交通
34路市区线路 (韩山村南-华隆家具城 5:50-19:20)55路
市区线路 (淮海蔬菜市场-滨湖公园东门 6:10-18:50)
8路
市区线路 (宣武市场-大彭镇 6:00-18:30)
游2路
市区线路 (易初爱莲-易初爱莲 6:00-18:30)
购物
徐州古玩城、剪子股步行街地址：彭城路延长段
交通：火车站乘2路、11路公交车云龙山站下。
