“孔雀石绿”曝光　广东豆豉鲮鱼罐头企业遭重创

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据市场报讯 受“罐头豆豉鲮鱼含有致癌物质孔雀石绿”事件影响，广东豆豉鲮鱼罐头生产企业遭受了强烈的冲击。
据了解，豆豉鲮鱼罐头的市场高达百亿元人民币，出口额占整个广东省食品出口额约10％，广东省有20多家企业牵涉其中，此次事件造成的损失目前还无法估量。
根据省食品行业协会的统计，广东省部分鱼类罐头企业受影响相当严重，部分企业已经处于停产或半停产状态。
从黄埔海关获悉，受孔雀石绿事件的影响，10月份广东省输港鲮鱼罐头出口量急剧下降。海关统计数据显示，10月份广东省输港鲮鱼罐头仅为7吨，不及前三个季度月均量的一成。
日前，广东省食品行业协会受二十多家罐头生产企业的委托正式向卫生部提请进行食品安全风险评估，并将制定地方标准。省食品行业协会常务副会长张俊修介绍，针对目前广东鲮鱼罐头企业面临的困境，协会希望通过地方标准的制定和执行，规范企业行为，避免类似的事件发生，以挽回广东省鱼类罐头企业的声誉。