浅谈南川玄参产业发展

来源：中国中医药报

□ 毕文刚　中国药文化研究会
玄参名列我国40种常用大宗药材品种，又名元参、浙玄参、黑参。主产于浙江仙居、盘安、东阳、缙云，湖南龙山、怀化，四川南川、巫山、北川等地。现今产量比较大的，有重庆市南川及周边、贵州的道真，以及湖北的恩施。
南川玄参概况
重庆南川区拥有全国最大的玄参种植基地，基地位于国家级自然风景区金佛山。金佛山被誉为“中药材宝库”、“天然植物园”，具有玄参生长的最佳土壤、气候条件、生态环境，十分适宜玄参的种植。玄参是“浙八味”之一，现浙江一带经济结构发生巨大变化，中药材种植面积急剧减少，使得玄参道地药材种植基地急需转移。
南川中药材种植历史悠久，药农对药材种植有良好的技术基础和种植习惯，特别是玄参，民国初期已有种植记载。上世纪60年代末从浙江引种，开始种植。与浙江玄参相比，南川玄参内在成分含量高，深受市场青睐。以浙江金陵制药厂为首的玄参需求大厂，每年均派人来南川驻地收购。
南川区委区政府十分重视中药材的发展，成立了领导小组和专门中药材产业办公室并制定了长远规划，注册了“金佛山”商标，并全力打造“金佛山”品牌的玄参。目前，南川区玄参规范化种植基地面积已达2.5万亩左右，常年产量在2万吨（鲜货）左右，占全国玄参产量的40%以上，规划到2011年种植玄参3万亩，产量将达4万吨（鲜货）。
南川玄参产业发展存在的问题
１．知名度不够
目前，南川区玄参规范化种植基地面积2.5万亩左右，常年产量在2万吨（鲜货）左右，占全国玄参产量的40%以上。但产品的知名度不够，还没有形成地道药材的知名品牌。
２．农民对种植技术的熟练程度不够
南川区中药材玄参的种植，是从上世纪６0年代末从浙江开始引种的。相比玄参知名品牌“浙八味”中的浙江产区，农民的玄参种植技术和熟练程度相对较弱。
3．产业链不完整
目前还只拥有少量的示范种植基地，还没有真正形成产业，也没有规范化的加工厂，现代化规范的生产、加工、销售体系还没有建立，不能够适应产业化发展的需求。
4．龙头企业少，规模相对较小
重庆市南川区内的中药材产业化龙头企业大型较少，多数属于中小型企业，带动能力不够，资金储备不足，还没有形成真正的“公司+基地+农户+加工+市场”的形式，市场开拓能力相对较弱。
５．缺少中药材的开发利用
重庆市南川区虽然药用资源丰富，且玄参产量在全国占有一定位置，但在中药材的开发、采集、利用、保健品开发、提取物销售和出口等方面却是空白，有很大的发展空间。
６．缺乏相关的信息网络建设
在国家实施中药材现代化的今天，产业发展和市场等信息尤为重要，市场信息引导着产业的发展，信息网络的建设可以获得最迅速、准确的市场信息，并通过信息的解读，及时调整产业情况，可以有效地应对市场风险，建立抵御体系。
打造南川玄参知名品牌
现今玄参的主要知名品牌仅有“浙八味”中的玄参。
我国的中药材有些已形成道地药材品牌，还有些是由于政府的政策支持、药材要求种植过程中轮作、劳动力和土地的价值等各方面的原因，造成有些中药材虽然产量很大、质量佳，但是却没有形成道地性品牌，导致中药材的品牌此起彼伏，以党参为例，党参的发展产业规模和知名度依次如下：定西白条党参（无品牌，但是产量最大）、甘肃文县的文党、山西的潞党、川党、恩施的板党。具有道地性知名品牌的山西潞党产量已经很少了，产量最大的定西白条党参，这时便具有一定的规模优势。
重庆市南川区的玄参也属于此种情况。由于近年来重庆市政府的政策支持和地方扶贫政策等多方面的原因，重庆南川区的产量居于全国领先地位，此时应针对重庆市南川区中药材产业化水平不高、产业级别低，企业规模偏小、技术含量高的产品少、研发水平及投入较低、经济效益较低等现象，以及市场占有率低、药材加工水平低、生产技术和工艺方法相对不完善、市场开拓能力弱等问题，打造重庆市南川区玄参的知名道地品牌。建议如下：
１．通过开办中药材玄参的相关节会，扩大南川的中药材玄参的知名度和影响力。
２．加强相关人员的《药品管理法》、GAP知识的宣传和培训工作，同时掌握并认真按照标准化种植技术种植。
３．建立玄参种植协会和种植基地，种植协会作为常设管理机构，对全区玄参的种植、收购、销售进行统一管理。
４．成立科研机构及玄参种苗选育、繁育基地，对选种、种植、田间管理等进行研究，制定相应的标准操作规程和生产记录。
５．建立标准化示范种植基地，同时逐步建立规范化的加工厂、饮片厂、深加工厂等，逐步完成产业链。完成产品的生产和销售。通过向大型药企供应产品，将重庆市南川区中药材真正打入市场。
６．建立药材市场，可以为单一产品交易市场，也可为多产品交易市场。
７．成立中药材产业协会，为地区中药材产业提供更加广阔的发展平台。协会负责中药材产业的布局与管理工作，协调药材物价体系完善，促进种植、加工环节完全分离，以及行业细化。