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红河谷国家森林公园

红河谷森林公园位于陕西眉县营头镇境内，太白山主峰北麓，距西安120公里、宝鸡60公里，公园入口距下板寺26公里，可和太白国家森林公园形成环形旅游线路，山外可和西宝高速常兴、西宝南线相连。

中文名称: 红河谷国家森林公园
地理位置: 陕西眉县营头镇境内
地理区域: 太白山主峰北麓
出名景点: 红河丹崖

公园简介

红河谷森林公园位于陕西眉县营头镇境内，太白山主峰北麓，距西安120公里、宝鸡60公里，公园入口距下板寺26公里，可和太白国家森林公园形成环形旅游线路，山外可和西宝高速常兴、西宝南线相连。
　　红河谷是登太白山古道之一，公园已开发景区四个，景点80多处。入园即可看到静林寺、显洞寺、玉红河谷森林公园景观　皇阁、观音崖等宗教文化古迹。公园具有秦岭北麓典型的地貌特征，形成了幽、奇、峻、秀的景观。园内山势险峻，石峡深邃，幽谷含秀，飞瀑深潭，珠飞玉溅，景观多变。太公石船古朴悠远，双洞水帘神秘莫测，群仙聚首如生灵显现，神龟宝蛋美妙故事让人回味留恋。蟠龙湾，曲径通幽，穿林涉水，别有风情。斗母瀑布气势宏大，从斗母奇峰倾泻而下，垂直落差八十余米，堪称陕西第一瀑。传说赵匡胤，时乖命蹇，穷困潦倒，到此幸游观景，诚心礼拜后，时来运转，黄袍加身，登基称帝，称此地为福泽之地。　仙桃飞帘，玉柱飞虹，峡谷石门，景色迤逦交错辉映。　公园有太白山独有的奇特景观第四纪冰川遗迹，不用登高山就可看到冰川石海的奇特。公园还可观赏太白八景的“红河丹崖”、 “斗母奇峰”、 “平安云海”和关中八景之一的“太白积雪”胜景。　乘太白山索道即可领略太白山高的奇特，冰斗湖，的神秘，拔仙绝顶之巍耸，四纪冰川的浩瀚。　由于秦岭山脉独特的地理位置，形成了从公园入口海拔800米到3666.6米高峰的动植物种类繁多、森林植被丰富、垂直分布带谱明显的奇特森林景观，被誉为“动植物的基因库”。有国家珍稀动、植物30多种，是科学考察和研究的理想基地。红河谷以优美的景色、优良的服务热诚欢迎您的到来。

历史文化

红河谷原名赤峪、赤峪河，源出太白湫，因太白八景之一的“红河丹崖”而得名。自古是登太白山古道之一。红河谷森林公园小溪民间传说“红河”为太白山神怒斩恶龙，河流被血水染红而得名。相传很早以前，关中连续三年大旱，百姓生活苦不堪言。一日，县令带百姓进山求雨，在通往太白山神的山路上，有二龙把守在云仙门，县令、百姓苦苦相求，苦苦等数日而不得入门，在苦无良策之下，县令招贴幕集宝球送于两龙，才得以进山。在拨仙台，县令向太白山神诉说原委后，山神让县令率百姓下山回家，中途天降大雨，山外甘露济民。而山里却流出血色红水，原来太白山神将这两条恶龙斩首，其因有二：一曰司职把守山门，知民情而不报当斩；二曰县令率百姓进山求雨，本应该赶快报告，却千般阻拦、吃拿卡要、贪赃枉法、罪该万死。红河谷，镶嵌于秦岭山中的一颗璀璨明珠，我们陕西的后花园。一个无暑无尘的清凉净地，是您远离喧嚣都市，回归自然，休闲度假的胜地。有诗为证：烟景烟情赤峪关，丹青醉写园中园。宫观林立香弥远，赤水迤迤秀可餐。双洞仙贤同聚首，单龟时仰太公船，穿林欲上福泽地，隔断红尘蟠龙湾。一枝独秀一枝独秀四嘴山，海拨从1300米陡升至2600米，峰高险峻，石崖上古松倒挂，绝壁千仞，鬼斧神工，登临绝顶，可俯瞰关中平原，渭水飘飘，仰观太白积雪之神奇，拨仙绝顶之巍耸。　依山而上，乘索道，穿越红桦、冷杉林带，漫步林荫之中，观拜铁瓦覆盖的大小文公庙，驰骋四十亩地跑马梁，越拜仙神台，跨太白明珠——大爷海、二爷海、三爷海，赏东海日出，坐看起云涌，思绪滔滔，顿悟人生真谛。　秦岭神奇第一谷——红河谷，山、谷、石、林、水诸景皆备，山体依蓝天则巍峨，河谷依山体而深邃，岩石依山体而奇特，林木依山体而苍翠，溪水依山体而曲折，高耸山峰与深切峡谷相依，悬崖峭壁与岩石造型并存，四纪冰川、石河、石海气势壮观，林木茂密，满目苍翠、秀色欲滴，景观随四季变化而异：阳春，山花烂漫、姹紫嫣红；仲夏，绿叶浓阴、苍翠欲滴；金秋，霜叶似火、层林尽染；隆冬，银装素裹、冰雕玉砌。

美食文化

岐山臊子面

陕西以面食为主，宝鸡有名的是臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。臊子面从做工烹调到色香味形眼观口感可以用“煎、稀、汪、薄、筋、光、酸、辣、香”九个字概括。该小吃始于西周早期，相传是周文王的母亲，为招待周文王的亲朋和左邻右舍所做的一种面食，距今已三千多年历史。说古时周王朝西迁岐山后，当地某户娶了个聪慧的媳妇，不仅操行过人，而且心灵手巧，长于烹调。一日红河谷森林公园景观
　　婆家逢喜事，她将手边能利用的材料集在一起，创制了一种独特的面条。她先把白面调软，擀薄后切细，再将胡萝卜、黄花菜、木耳、豆腐切碎炒干作底菜；又把猪肉切碎，以生姜、茴香、大葱为调料，在油锅中炒熟；另把鸡蛋摊成薄饼，切成棱形小片，与切细的蒜苗放到加入盐、醋、香料的汤内。

擀面皮

用适量的上等面粉，加水揉成面团在清水中搓揉稀释开，以能用罗儿过滤为宜。停留在罗面上的就是面筋，过滤在盆内的就是淀粉。淀的时间使水与面粉分离为宜。接着把留在粉上的浮水倒净，然后移入锅内文火加热温，烧沸后用短擀面仗搅拌，形成块状时，用木塔塔（形状似木工用的泥模）用力在锅内不停的翻压，待熟到五六成后移到案板再擀。一般按一张面皮约一两面粉的标准，将面块撕成等量的面疙瘩，再特别光滑平整。接着用两头直径相等的短擀仗，先后用力压薄边沿，然后用劲依次性向前推去。每擀一张，底面须用食油润过，然后10张或20张一叠，移入笼内蒸熟，出笼后，即成透亮的面皮。

泡菜

泡菜系天然泡菜，以"红绣球"辣椒和野姜,野藕,薇菜,野竹笋等20多种野菜和高山无公害蔬菜苔芯,红河谷百尺岩泉水,泡菜,食用盐为主要原料,用传统的手工工艺加工,不加任何添加剂,防腐剂,原汁原味,微甜略辣,口感格外香脆。

其它小吃

辣驴肉、锅盔、宝鸡茶酥、陇县马蹄酥、岐山挂面。

著名景点

神龟宝蛋

此龟早年为玉帝支床,生活千年难耐寂寞,云游人间,看到次地风景秀丽,胜似天堂,便在此产蛋扎根,苦苦等候几万年蛋仍未孵化.这种精神感动了观世音菩萨,赐菩提小树一株,冬为遮风御寒,夏为遮荫挡阳,这株小树诚蒙观音净瓶甘露山谷之灵气呵护,历经千年生命旺盛. 　诗词　宝蛋圆圆逗人怜，神龟祈尔数千年。　慈航普度非所愿，专等风华逐梦缘。