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上菜的释义

拼音 shàng cài

词语 上菜


基本解释

上菜[ shàng cài ]

⒈  把做好的菜送到餐桌上。

send dishes to table;

⒉  上等菜。

这是下酒的上菜。

good dishes;

引证解释

⒈  谓在宴席中进献菜肴。亦指在进餐时把菜肴端上桌。

《儒林外史》第十二回:“酒席齐备,十几个阔衣高帽的管家,在船头上更番斟酒上菜,那食品之精洁,茶酒之清香,不消细説。”
《红楼梦》第五五回:“侍书、素云 早已抬过一张小饭桌来。 平儿 也忙着上菜。”
燕谷老人 《续孽海花》第四三回:“一时斟酒上菜,各人兴高采烈。”

国语辞典

上菜[ shàng cài ]

⒈  把做好的菜端到饭桌上。

《红楼梦·第五五回》:「侍书素云早已抬过一张小饭桌来,平儿也忙著上菜。」

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