老寒腿吃啥好

来源：中国中医药报

我两年前患上了“老寒腿”，虽然症状不严重，但在阴天下雨的时候膝部总是疼痛，影响外出活动。最近，老友拜访，说经常吃一些颜色鲜艳蔬菜和水果，可以降低罹患关节炎的风险。果真如此吗？
广西读者：黄舟云

本期答疑专家：安徽省中医院　王金山
我们知道，“人老先老腿”。“老寒腿”是大众对膝关节炎的俗称，属于中医“痹证”范畴。膝关节炎多因生理性老化导致，表现为关节软骨营养不良，代谢异常，并出现骨刺。除与年龄密切关联外，发病诱因主要有四：一是与外感寒邪有关，症状表现为关节疼痛剧烈，疼痛部位较凉，用手摸起来感觉凉而不温，怕冷怕风，遇寒疼痛加重，遇热疼痛减轻，常伴关节拘急、屈伸不利；二是与因瘀致痛有关，症状表现为关节疼痛，疼痛如刺、痛处不移，夜间疼痛加重，疼痛局部可见肤色紫暗、肌肤甲错，毛发不荣；三是与痰湿进犯有关，症状表现为关节肿胀疼痛，且疼痛固定不移，病程缠绵难愈；四是与阳虚疼痛有关，症状表现为关节疼痛，喜暖恶寒，身体畏寒，肢冷不温，精神不振，喜蜷卧，大便稀溏，小便清长。
为此，怕冷者平时要注意保温，勿受凉；阳虚者平时要注意多吃羊肉、狗肉等；肥胖者平时要注意减肥等。
另外，“老寒腿”患者应该多吃胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、奇异果、梨子、橘子、柠檬、木瓜、杏、柿子、玉米、菠菜、苜蓿、甘蓝、水芹等颜色鲜艳的蔬果。希腊科学家前不久研究表明，绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小；英国曼彻斯特大学的研究员发现，多吃胡萝卜以及其他一些颜色鲜艳的蔬菜和水果，可以降低罹患关节炎的风险。因此，为了健康的骨骼和关节，请您在餐桌上多增加这一类的蔬果。当然，如能配合温水游泳和适当的自我按摩，效果则更好。