首页 > 广东 > 广州 > 白云区 » 广州水果世界景点介绍

广州水果世界

广州水果世界位于广州市萝岗区九龙镇，全园占地面积135公顷。是一个生态农业与旅游观光相结合的绿色、生态、健康、科普现代化农业示范基地。

中文名: 广州水果世界
所在地点: 广州市萝岗区九龙镇
占地面积: 135公顷
性质: 农业示范基地
开放时间: 从2013年始，不对外开放
开放形式: 参观和培训
特殊: 如果重要团队，可在工作日来了解

基本情况

广州水果世界1996年由广州市果树科学研究所创办，是一个集科研生产、培训与开发、信息交流、良种繁育、保鲜加工和现代农业科普观光于一体的新型水果科研示范基地，主要任务是从事各类水果引种选育、配套栽培技术、贮藏保鲜和推广应用.全国按照品种的分类和生态习性建成了荔枝园、龙眼园、芒果园，杨桃园，番荔枝园、番石榴园、黄皮园，火龙果园和苗圃、生物技术展示温室、水果科普中心等，使丰富的水果朴类构成了具有岭南特色的园林景观-近年来已被列入中国南亚热带名优水果繁肓示范基地、南亚热带名优水果资源库、国家级星火训划项目，国家级无公害农产品示范基地、广东省生态示范园、全国农利科普基地、广东省青少年科技教百基地、广州市科学技术普及基地、广州市农业标准化示范区、广州市十大农业现代化示范区。近年来，广州水果世界不仅接待历任、现任党和国家、省、市领导人，而且还接待了泰国诗琳通公主以及法国、巴西，马来西亚、泰国、西班牙等多个国家元首、驻穗领事、宾客和同行专家，大中小学生，企业职工、机关工作人员、城市居民、人大代表、政协委员、民主党派、群众团体等社会各界人士共10多万人次。番木瓜 简介：多年生常绿草草本果树，叶大，簇生于茎的顶端，有5～7掌状深裂，花有单性或完全花，有雄株、雌株及两性株。浆果大，肉质，成熟时橙黄色或黄色，长圆形，倒卵状长圆形、梨形或近球形，果肉柔软多汁，味香甜；种子多数，卵球形，具皱纹。花果期全年。最适于年均温度22～25℃、年降雨量1500～2000mm的温暖地区种植，适宜生长的温度是25～32℃，气温10℃左右生长趋向缓慢，5℃幼嫩器官开始出现冻害，0℃叶片枯萎。温度过高对生长发育也不利。土壤适应性较强，但以为酸性至中性为宜。番木瓜用途广，既是果树，又是原料作物。成熟的果实，营养丰富，维生素C含量高，可助消化、治胃病。未成熟的青果，除可作蔬菜食用外，还可腌制、蜜饯，制作果酱和果汁罐头，又是很好的饲料。青果含有丰富的木瓜蛋白酶，在医药、食品、制革、纺织及美容上广泛应用，是木瓜酶工业的主要原料。番荔枝简介：番荔枝为热带水果，果实清甜，以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有佛头果、释迦果之称。高达5m，树皮薄、灰白色，树冠球形或扁球形。单叶互生，椭圆状披针形或长圆形，长6-17cm，先端尖或钝，基部圆或阔楔形；花黄绿色，1-4朵聚生枝顶或与叶对生，花期5-6月；聚合浆果肉质近球形，径约5-10cm，8-10月成熟时黄绿色，味甘美芳香。品种有樟林番荔枝、虎门番荔枝、粗鳞番荔枝、细鳞番荔枝等。资源丰富的峙南水果宝库广州水果世界果丰林茂，四季花果飘香，集有亩亚热带优质、新奇、特异的水果共39个科63个属、230个名优水果品种(品系)。草本和木本果树3万多株，水果种类繁多，是全国岭南水果品种资源最多，观赏和研究岭南佳果的最佳地方，大量奇珍异果不仅让游客大饱眼福，还可供品尝。穿行在水果世界中，可见到娇小金黄的番木瓜、硕果累累的树菠萝、鲜绿爽脆的珍珠番石榴、美味可口的大果甜杨桃、宛如人心的人心果，甜蜜蜜的番荔枝等缀满枝头，满山遍野飘散着芬芳的果香，形成叠翠有序的果园，让人回归自然，享受采果的乐趣，体验知识与休闲的田园之旅。珍珠番石榴简介：生长势较强、成花能力强，喜肥、早结丰产稳产，产期易调节、可周年挂果，适应性强，遗传性状稳定。3月种植，当年9月份就可以投产。果实圆形或椭圆形，果棱纹明显，闭脐或露脐；单果重300～400克，大的可达800～900克；果实品质优良，表现为肉厚、肉质脆嫩化渣、风味清甜、口感好、耐贮运，可溶性固形物含量8.5%～12.0%，总糖含量6.12%～10.40%，维生素C含量0.14%～0.17%。树菠萝简介：树菠萝为桑科常绿大乔木，又名菠萝蜜、蜜多罗、牛肚子果，果子硕大，球形或椭圆形，最重者可达30公斤左右，表皮有六角形钝刺，成熟时趋近平滑，果味佳美，素有“热带水果皇后”、“留齿香”称誉。成熟的果实既可以鲜吃，又可以制成罐头，未完全成熟的果实则可以当作蔬菜烹煮食用。种子椭圆形，表皮光滑，富含淀粉，大小及味道皆似板粟，可煮食或炒食。树菠萝主要有两个品种：一种为干包树菠萝，树干挺直，树冠较小，树皮光滑，叶片小而多呈倒卵形，叶面粗糙，基部楔形，果熟时金黄色，果肉为干包，肉质爽嫩，清香甘甜，人们多喜食用。另一种为湿包树菠萝，树干粗壮，分枝较低，树形开展，树皮粗糙，叶厚革质，浓绿有光泽，多为椭圆形，基部常为圆形，果熟时浅黄色，果肉为湿包，肉质软滑，吃起来有麦芽糖并带有蜂蜜的甜香味浓之感。国内建有全国首个岭南水果科普中心广州水果世界除了可随时观赏到绿海甜园的美景外，园内还建有全国首个岭南水果科普中心.水果科普中心设有水果科普展示、学术交流、宣传教育功能三个展厅.展厅内除了品种繁多岭南佳果实物，还有精美图片和丰富多彩的文字介绍.展示内容分为文化篇，品种篇、成果篇.其展示内容具有鲜明的岭南特色，形式多样，内容丰富，寓教于展，通俗易懂，让游客充分感受到水果科技在生活中巨大作用的同时，也让游人感受到岭南水果悠久历史的瑰丽，感受到岭南水果文化的熏陶.国庆期间，为着力打造岭南佳果品牌，广州水果世界与广州市摄影家协会在水果科普中心联合举办“岭南佳果杯”摄影大赛展览，向市民展示岭南佳果的倩影和摄影家们的精彩艺术。青山碧水叹休闲广州水果世界凭借浓郁的田园风光、一流的土产设施、先进的科学技术、绿色优质的岭南佳果，为游人提供优美的活动空间，游客不仅徜徉于青山绿水，芬芳的果林间，在百果园中享受采果的乐趣，而且亦可在生物技术中心体会植物克隆技术的奇趣，还可以在塘边垂钓享受那份恬静与休闲，倦了，还可静坐在荔枝林问或溪边聆听潺潺流水及各种鸟叫声，俗忧凡虑皆可一扫而空。芬芳果园享激情水果世界在节日期间，还增加了许多供小孩参与的多姿多彩游园活动，如与游客同乐的音乐表演、迷宫智力亲子乐寻宝游戏、亲子乐搬水果、亲子同乐钓金鱼、热情果汁大挪移，同时备有烧烤区，为游人提供一片游憩、休闲的绿色园地。独特的岭南水果文化魅力尽显广州水果世界的美食天地随时为游客提供美味可口、营养丰富的水果套餐.游客可安坐在镶嵌旖旎风景的园林式餐厅内，边品味粤好牌鲜榨果汁，品尝高科技优质的岭南果品.。无论是一杯简约、清爽的冰镇柠檬水，还是青春抗衰老的番石榴果汁、降低三脂的葡萄柚果汁，或是百搭水果餐、七彩缤纷果冻、纤体木瓜奶昔，无不显示出吃水果的文化与时尚，让游人亲身品尝到真正的天然、绿色、生态食品。

文化设施

水果科普中心内设有水果科普展示、学术交流、宣传教育功能三个展厅。配备了多媒体投影设备、数码摄像机、实物投影仪等一批科教设备。展厅内除了品种繁多的岭南佳果实物外，还设有60块图文并茂的科普宣传展板，建立了科普长廊。并安装有触摸查询一体机3台及配套设备，建设了具有独立域名的“广州水果世界”科普网站，与中央电视台（CCTV-7）合作，拍摄了题为“岭南水果香”等10集系列专题片，利用广州市岭南果业协会《岭南果香》（原《广州果业》）期刊杂志为宣传平台，介绍岭南水果文化及水果健康知识，刊登有关水果品种、种植方法、水果食用、水果营养与健康、水果行业发展等方面的文章及图片，向广大市民、广大青少年宣传科学技术。目前已出版发行了4.5万多册。以达到“弘扬科学精神，宣传科学方法，提倡科学生活，传播科学知识”的目的，为科普工作的发展增强了后劲，促进水果产业持续不断发展，起到重要的作用。

经济发展

近年来，科普基地围绕市场需要，在水果品种、种苗、规范化栽培管理、果品采后处理等各个方面开展技术创新和示范推广活动，并将果树的新技术、新品种的普及作为全年科普工作的重点，配合市、区和县级市政府及其有关部门开展各类科普活动。据不完全统计，近年来，咨询人数达5万人次，派发技术资料共12万多份。为了达到农业增效、农民增收的目的，基地一直参与农业科技人才的培养工作。另外，在做好本市科技人员培训的基础上，我们还将培训工作扩展到省内外，选派高级技术人员100人次在白云区、番禺区、花都区、从化市、增城市、高明市、博罗县、新丰县、龙门县、兴宁市、广西贵港、梧州、江西、福建、海南等地共举办专题技术讲座58期，培训果农1.75万人次，派发资料12万多份，推广了3000多公斤优良种子，400多万株优良种苗。同时，还先后到这些果树主产区，建立示范基地及现场指导果农，普及推广果树先进适用栽培技术，覆盖面积10000多公顷，把农业科技送到果农的手中，为社会增加效益1 0多亿元。在市科技局的支持下，广州水果世界于2004年被广东省科技厅认定为“广东省青少年科技教育基地”，把对青少年的科普教育作为科普工作的重点之一，并依托基地资源优势，利用3000㎡科普中心更好地开展青少年科普活动，专门在生物技术温室开设了“植物克隆”项目，在名优水果品种综合示范园中种植了金鸡心黄皮、大果甜杨桃、AP番荔枝等果树，为青少年提供一个生动、直接、感性、富有乐趣的学习知识平台，让青少年获得丰富而有趣的知识。另外，科普中心还为青少年学习果树生产的全过程提供专用的果树标本园，为青少年提供了亲自实践的机会。我们积极与高校及中小学建立联系，邀请学校组织学生来基地参观、活动和实习，帮助学生增长见识，拓宽视野。