字的意思
基本解释
基本字义
⒈ 盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：焖饭。油焖笋。黄焖鸡。
汉英互译
stew
造字法
形声：从火、闷声
English
simmer, cook over slow fire
详细解释
基本词义
◎ 焖
燜
〈动〉
紧盖锅盖，用微火把饭菜煮熟 [braise；cook in a covered pot over a slow fire]。如：焖牛肉
康熙字典
【】【】 康熙筆画：画，部外筆画：画
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