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白糖
白糖
白糖简介

一种日常调味品,碳水化合物含量接近100%。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。

白糖的营养成分
碳水化合物99.90含量(每100克)热量396大卡含量(每100克)
白糖的功效与作用

白糖性平,味甘,润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神;可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外,白糖有抑菌防腐的作用。

白糖的营养价值

高热量,几乎无其他营养,减肥时应控制食用量。

白糖的存储方式

1、室内相对湿度不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白糖会因受冻而结块。夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高白糖会化了。

适合人群

老少皆宜;肺虚咳嗽,口干燥渴,以及醉酒者宜食;低血糖病人宜食。