羊腰
别名: 羊腰
羊腰简介
羊腰子又名羊肾,为牛科动物山羊或绵羊的内脏的肾脏器官。羊腰子从中医药学建立以来,就是用做人类抗衰老延年益寿进补的主要药食品。由羊腰子配制的名酒、名肴、名膳,多不胜举。
羊腰的营养成分
食部95% | 水分(克)78.2 |
能量(千卡)96 | 蛋白质(克)16.6 |
脂肪(克)2.8 | 碳水化合物(克)1 |
不溶性纤维(克)—— | 胆固醇(毫克)289 |
灰分(克)1.4 | 维生素A(微克RE)126 |
胡萝卜素(微克)—— | 视黄醇(微克)126 |
硫胺素(毫克)0.35 | 核黄素(毫克)2.01 |
尼克酸(毫克)8.4 | 维生素C(毫克)—— |
维生素E(毫克)0.13 | 钙(毫克)8 |
磷(毫克)233 | 钾(毫克)115 |
钠(毫克)193.3 | 镁(毫克)18 |
铁(毫克)5.8 | 锌(毫克)2.74 |
硒(微克)58.9 | 铜(毫克)0.32 |
锰(毫克)0.1 | 酒精(毫升)%—— |
酒精(克)—— |
羊腰的功效与作用
补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力。羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。富含铁质,可以保证红细胞数量,及时为大脑输送氧气,提高大脑的工作效率。
羊腰的营养价值
羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素,有生精益血、壮阳补肾功效。
适合人群
一般人都可食用,尤适用于肾虚阳痿者食用。