豆蔻

正名： 豆蔻

英文名： Doukou

拉丁名： Amomi Fructus Rotundus

别称： 白豆蔻、波扣、圆豆蔻、十开蔻、白叩仁、叩仁、蔻仁、苏麦、原豆蔻、紫蔻、壳蔻、东波蔻、多骨、带壳蔻、白蔻、白豆叩

什么是豆蔻？

• 豆蔻是姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实，根据产地的不同可分为“白豆蔻(原豆蔻)”和“爪哇白豆蔻（印尼白蔻）”。

• 豆蔻属于温性药物，味辛。归脾、胃、肺经。

• 豆蔻的化学成分包括淀粉、挥发油、色素以及少量皂苷等，挥发油是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，原豆蔻仁中挥发油的含量不得少于5.0%（ml/g），印尼白蔻仁中挥发油的含量不得少于4.0%（ml/g）；干燥的豆蔻仁中，桉油精的含量不能少于3.0%。

功效与作用

• 豆蔻具有温中止呕、消食开胃、化湿行气的功效。

• 现代研究表明，豆蔻具有抗炎、抗菌、抗肿瘤、止呕、保护肺脏等作用。

• 豆蔻可以用于治疗胸腹胀痛、寒湿呕逆、妊娠呕吐、食积不消、不思饮食、湿温初起、胸闷不饥、湿浊中阻等。

• 目前，豆蔻还可用于腹部手术后胃肠功能障碍的治疗。

用药前需要注意哪些事项？

• 豆蔻过敏者，禁止使用。

• 阴虚血燥者，请谨慎服用豆蔻。

• 如果您正在服用其他药物，请务必告知医生。

• 孕妇服用豆蔻前，请务必咨询专业医生。

• 哺乳期女性服用豆蔻前，请务必咨询专业医生。

如何使用豆蔻？

• 豆蔻煎汁内服时，要按照医生的嘱咐用药。不要自行增加或减少药量。

• 豆蔻煎汁内服的每日常规用量为3～6克。

• 豆蔻可以泡酒使用。

  白药酒：和白茯苓、白术等药物配伍泡酒，有健脾、开胃、祛湿的功效，可用于小便不利、大便溏泻、脾虚食少、食后腹满。

  阳虚引起的月经不调、腰腿酸痛、经闭、崩漏等。

温馨提示

豆蔻和其他药物煎煮时，需要后下。

服药期间我应该避免什么？

• 生冷、油腻、辛辣刺激的食物及茶类，可能会影响豆蔻的药效，食用前请咨询医生。

• 如果豆蔻出现变质迹象，请不要继续服用。

药物毒性与不良反应

目前，没有文献报道豆蔻有毒性作用，也没有资料显示服用豆蔻会引起严重的不良反应。但如果需要长期服用豆蔻，请咨询专业医生或在医生指导下服用。

我该如何选购豆蔻？

• 根据产地的不同，豆蔻可分为“白豆蔻”和“爪哇白豆蔻（印尼白蔻）”。

  白豆蔻的道地产区是泰国，我国广西、广东、云南、海南等地也有栽种。

  爪哇白豆蔻的道地产区是印度尼西亚，我国海南、云南也有栽种。

• 白豆蔻为黄白色至淡黄棕色的类球形，表面有3条比较深的纵向槽纹，底部有向内凹陷的果梗痕，顶部有突起的柱基，两端都有浅棕色的绒毛。果皮质地比较脆，容易纵向裂开，内部分为3室，每一室内约有10粒种子。种子为暗棕色的不规则多面体，背面稍稍隆起，表面有皱纹和残留的假种皮。白豆蔻气味芳香，味辛凉，和樟脑相似。

• 印尼豆蔻比较小，颜色为黄白色，有时带有紫棕色。果皮比较薄，种子瘦瘪，香味比较淡。

• 好的豆蔻个大饱满，颜色洁白，果皮薄且完整，香味浓郁。

• 密封后存放于阴凉、干燥的地方，注意防虫蛀。

含豆蔻的中成药有哪些？

• 丁蔻理中丸：具有补脾健胃、温中散寒的作用，可用于治疗脘腹挛痛、消化不良、呕吐、泄泻等。

• 舒肝健胃丸：具有导滞和中、疏肝开郁的功效，可用于治疗肝胃不和引起的胃部胀痛、腹胀、便秘、胸胁满闷、呕吐吞酸等。

• 六味木香散：具有行气、止痛、开郁的作用，可用于治疗气滞中焦、寒热错杂导致的腹痛、腹胀、大便不爽、吞酸嘈杂、嗳气、胃部疼痛等。

豆蔻和草豆蔻功效一样吗？

豆蔻是姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的果实，草豆蔻是姜科植物草豆蔻的种子。两者功效相似，都有温中止呕、化湿行气的功效，都可用于治疗嗳气呕逆、脘腹胀满、寒湿中阻、不思饮食等。

用药误区

• 误区：豆蔻要和其他药物同时下锅煎煮

  豆蔻配伍其他药物煎煮时需要后下。豆蔻发挥作用的成分为挥发油，如果和其他药物一起煎煮，豆蔻的有效成分会过早挥发，导致药效降低。因此，豆蔻应该在其他药物煎沸5～10分钟后再放入锅中一同煎煮。

其他注意事项

• 请记住：

  使用中药时，需要中医进行辨证，合理应用。

  用法用量以及疗程应遵医嘱。

  不要随意使用中药偏方。

  不要相信非法中医诊所。

  不应听信广告宣传运用中药。

  不要随意把自己所用中药推荐给他人使用。

• 更多的、最新的中药知识，请咨询相关医药专业人员。