姜黄

正名： 姜黄

英文名： Jianghuang

拉丁名： Curcumae Longae Rhizoma

别称： 黄姜、宝鼎香

什么是姜黄？

• 姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎。

• 姜黄药性温，味辛、苦。归肝、脾经。

• 姜黄的化学成分包括酚性成分、挥发油等，酚性成分是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，干燥的姜黄药材中，姜黄素的含量不能少于1.0%，挥发油的含量不能少于7.0%（ml/g）；干燥的姜黄饮片中，姜黄素的含量不能少于0.9%，挥发油的含量不能少于5.0%（ml/g）。

功效与作用

• 姜黄具有破血行气、通经止痛的功效。

• 现代研究表明，姜黄具有抗肺纤维化、抗肝损伤、抗肾损伤、抗肿瘤、抗心肌缺血、降血脂、调节免疫、改善记忆力等作用。

• 姜黄可以用于治疗胸痹心痛、胸胁刺痛、癥瘕、痛经经闭、产后腹痛、风湿肩臂疼痛、跌打损伤、瘀肿疼痛、牙痛、牙龈肿胀疼痛、疮疡痈肿、皮癣痛痒等。

• 目前，姜黄还被用于治疗脑梗死、囊虫病。

用药前需要注意哪些事项？

• 如果您有姜黄过敏史，那么禁止使用姜黄。

• 血虚者，请谨慎使用姜黄。

• 如果您正在使用阿司匹林、硫酸氢氯吡格雷、噻氯吡啶、双嘧达莫以及降压药，请务必告知医生。

• 孕妇使用姜黄需谨慎，使用前请务必咨询专业医生。

• 哺乳期女性使用姜黄前请务必咨询专业医生。

• 儿童及老年人使用姜黄前请务必咨询专业医生。

如何使用姜黄？

• 姜黄可以煎汁内服，服用时要遵循医嘱，不要自行增加或减少药量。

• 煎汁内服时，每日常规用量为3～10克。

• 外用时，取适量姜黄外敷患处，可治疗皮癣痛痒；姜黄配伍白芷、细辛研成细末，外搽患处，可治疗牙痛、牙龈肿痛。

• 姜黄可以泡酒使用。

  • 五加皮酒：和檀香、当归、五加皮、川芎等中药配伍泡酒，有舒筋活血、祛风除湿的作用，可用于风湿性关节炎、阴囊潮湿、妇人阴冷等。

  • 泡酒方：和威灵仙、制川乌、枸杞等中药配伍泡酒，有祛除风湿、温经散寒、通络止痛的作用，可用于风湿性关节炎、风寒湿通、四肢麻木。

服药期间我应该避免什么？

• 避免和阿司匹林、硫酸氢氯吡格雷、噻氯吡啶、双嘧达莫以及降压药同时服用。

• 生冷、油腻、腥膻、辛辣刺激的食物及茶类，可能会影响姜黄的药效，食用前请咨询医生。

• 如果姜黄出现变质迹象，请不要继续服用。

药物毒性与不良反应

• 目前，未见文献报道姜黄有毒性作用。但如果需要长期服用姜黄，请咨询专业医生或在医生指导下服用。

• 服用姜黄后，如果出现以下症状，请立即停用。

  • 大便次数增多

  • 轻微的胃部不适

  • 口干舌燥

• 停药后，如果症状没有改善，请及时去医院就诊治疗。

• 姜黄外用时，可能会导致局部皮肤发红。

我该如何选购姜黄？

• 姜黄主要产自四川和福建，云南、广西、广东、陕西、湖北等地也有分布。

• 姜黄药材为深黄色，形状多为弯曲的不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形，部分有短叉状分枝。表面比较粗糙，有皱缩纹理、环节、圆形的分枝痕及须根痕。质地坚实，不容易被折断，折断面通常为棕黄色至金黄色，角质样，有蜡样光泽，内皮层环纹明显，有点状分布的维管束。姜黄药材有特殊的香气，味辛、苦。

• 姜黄饮片外表皮为深黄色，形状为不规则或类圆形的厚片，部分表皮有环节。切面为角质样，棕黄色至金黄色，内皮层环纹明显，有点状分布的维管束。姜黄饮片有特殊的香气，品尝时味道辛、苦。

• 品质好的姜黄药材和饮片，切面为金黄色，并且有蜡样光泽。

• 存放于阴凉、干燥的地方。

含姜黄的中成药有哪些？

• 降脂通脉胶囊：有活血通脉、祛湿化痰的作用，主要用于治疗痰瘀阻滞导致的高脂血症。

• 利胆止痛片：具有理气止痛、清热利胆的功效，可用于治疗肝胆湿热引起的黄疸、胁痛。

• 肿痛舒喷雾剂：有活血化瘀、消肿止痛的作用，可用于治疗软组织挫伤、跌打损伤、瘀血肿痛。

• 肺心片：具有益气养阴、温肾活血的功效，能用于治疗慢性肺源性心脏病缓解期、肺肾两虚型阻塞性肺气肿。

• 香冰祛痛气雾剂：具有消肿止痛、活血散瘀的功效，可以治疗软组织损伤、跌打损伤。

姜黄和片姜黄功效一样吗？

• 姜黄是姜科植物姜黄的干燥根茎，片姜黄是姜科植物温郁金的干燥根茎。两者来源不同，但功效相同。

  • 姜黄和片姜黄都有破血行气、通经止痛的作用，都可用于治疗胸痹心痛、胸胁刺痛、癥瘕、痛经经闭、风湿肩臂疼痛、跌打损伤、瘀肿疼痛等。

用药误区

• 误区：姜黄可以和降压药一起使用

  • 药理研究表明，姜黄中的姜黄素有短而强烈的降压作用，会导致血压下降。所以姜黄不宜和降压药同时服用，以免血压下降过快，危害身体健康。

其他注意事项

• 请记住：

  • 使用中药时，需要中医进行辨证，合理应用。

  • 用法用量以及疗程应遵医嘱。

  • 不要随意使用中药偏方。

  • 不要相信非法中医诊所。

  • 不应听信广告宣传运用中药。

  • 不要随意把自己所用中药推荐给他人使用。

• 更多的、最新的中药知识，请咨询相关医药专业人员。