獐肉
《*辞典》:獐肉
拼音注音
Zhānɡ Ròu
出处
《别录》
来源
为鹿科动物獐的肉。
原形态
獐(《吕氏春秋》),又名:麕(《诗经》),麇(《说文》),麏(《经典释文》),河麂。
体长约1米,体重约15公斤。雌雄兽均无角,耳直立,基部有2条软骨质的脊突,顶端较尖。鼻端裸露。眶下腺小。雄兽上犬齿发达,向下延伸成獠牙,突出口外。四肢壮而有力,蹄不长。尾极短。体毛粗而长,体侧及腰部的冬毛长达40毫米,呈波状弯曲。体背和体侧毛棕黄色,口唇与鼻端鼠灰色,额、后头、脸旁淡黄褐色,喉上部白色,下部灰黄色。腹部中央和鼠蹊部淡黄色,四肢棕黄色。幼兽身上有纵列的白色斑点。
栖息于有芦苇的河岸或湖边,亦有在山边、耕地或有长草的旷野。善于隐藏。性喜水,能游泳。以青草为食。
本动物的骨(獐骨)、骨髓或脊髓(獐髓)亦供药用,各详专条。
生境分布
分布长江流域各地。
性味
甘,温。
①《千金·食治》:"味甘,温,无毒。"
②崔禹锡《食经》:"味咸,温,无毒。"
功能主治
①《别录》:"补益五脏。"
②崔禹锡《食经》:"主大风冷气,口僻,消渴。"
③《子母秘录》:"主乳无汁,獐肉(作)膳食。"
用法用量
内服:煮食。
注意
①《金匮要略》:"獐肉不可合虾及生菜、梅、李果食之,皆病人。"
②陶弘景:"麕肉不可合鹄肉食之,成症痼也。"
摘录
《*辞典》
《中华本草》:獐肉
拼音注音
Zhānɡ Ròu
英文名
River deer
出处
出自《名医别录》;1.《本草图经》:獐之类甚多,麇其总名也。有有牙者,有无牙者,用之皆同。2.《纲目》:獐,秋冬居山,春夏居泽。似鹿而小,无角,黄黑色,大者不过二、三十斤。雄者有牙出口外,俗称牙獐。
来源
药材基源:为鹿科动物獐之肉。拉丁植物动物矿物名:Hydropotes inermis Swinhoe采收和储藏:捕杀后,剔骨取肉,鲜用或干燥。
原形态
獐,小型鹿类,外表比麋大,重约15kg,体长约1m,四肢粗壮发达,尾甚短,几被臀部的毛所遮盖。雌雄均无角,雄性獠牙显露,侧扁,向下延伸,突出口外。耳中等大,基部有两条软骨质的脊突,顶端较尖。眼前方有狭袋形的眶下腺。鼠蹊部有一对鼠蹊腺,没有跗腺和脚腺。体毛多棕黄色,浓密粗长。体侧及腰部冬毛长达40mm,呈波形弯曲。幼兽身上有纵行排列的白色斑点。
生境分布
生态环境:生活于山地草坡灌丛中,不上高山,喜欢在河岸、湖边等湖湿地或沼泽地的芦苇丛中生活。以植物为食。资源分布:广泛分布于我国长江流域各省的丘陵河谷地带。
化学成分
肉含蛋白质(protein),肽类(peptide),氨基酸(amino acids),脂类(lipids),糖类(carbohydrates),血红蛋白(hemoglobin)。
性味
味甘;性温
归经
脾经
功能主治
补虚;祛风。主外病虚损;消渴;乳少;口僻;腰腿痹痛
用法用量
内服:煮食,100-200g。
注意
1.《金匮要略》:獐肉不可合虾及生菜、梅、李果食之,皆病人。[br]2.陶弘景:麇肉不可合鹄肉食之,成痼也。
各家论述
1.《别录》:补益五脏。2.崔禹锡《食经》:主大风冷气,口僻,消渴。3.《子母秘录》:主乳无汁,獐肉(作)食。
摘录
《中华本草》
本站只是个人的爱好收集整理,不是医药网站,站内的信息时效性及准确性不足,资料仅供参考。
别人正在查
- 天目木姜叶
- 鹿角霜
- 石羊菜
- 王不留行
- 莿(木冬)
- 挖耳草根
- 樟梨子
- 毛茛
- 粗皮蛙
- 驴耳风毛菊
- 鹿脂
- 矮脚南
- 海马
- 浙江铃子香
- 梓菌
- 鸡骨香
- 角翅卫矛
- 辣蓼草
- 红辣蓼
- 假辣蓼
- 阿利藤
- 丛毛榕根
- 石蜐
- 矮脚枫叶
- 鸬鹚(鸬鹚)
- 钩苞大丁草
- 红花刺参
- 黄河裸裂尻鱼
- 红叶木姜子根
- 青活麻
- 黑老虎
- 蜂房
- 倒吊笔
- 紫花络石
- 搜山虎
- 朴树根皮
- 花叶九节木
- 土牡蛎
- 菊花根
- 荭草花
- 梧桐
- 青兔耳风
- 地花生
- 钩栗
- 独叶白芨
- 刺莓果
- 槐白皮
- 杯菊
- 白花岩青兰
- 蛤叶薯
- 鸬鹚骨
- 鹿角芦荟
- 紫雪花
- 龙利叶
- 鸡屎藤果
- 毛花槭
- 鹿葱
- 小叶三点金
- 芨芨草花
- 鸭屎树
- 毡盖木耳
- 鹿耳翎根
- 鸬鹚翅羽
- 亮菌
- 鹿角草
- 石壁莲
- 土羌活
- 鹿角菜
- 牛羊草结
- 阿尔太多榔菊
- 广东金钱草
- 青兰
- 波棱瓜子
- 鹿耳翎
- 鸭脚板草
- 野辣子
- 柿叶
- 银花子
- 毛罗勒
- 鞭叶耳蕨
- 野茶子
- 秋鼠曲草
- 鳙鱼
- 鼠李皮
- 棕竹
- 银不换
- 云南金莲花
- 地白草
- 雁肉
- 秋木瓜
- 野鸦椿根
- 阳起石
- 玉簪花
- 梅根
- 野鸦椿花
- 雷公藤
- 一味药
- 米面蓊根
- 野花椒叶
- 鸭脚木皮