枸杞叶猪肝瘦肉汤
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时间: 10分钟内
步骤
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1. 枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心） -
2. 猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右； -
3. 和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味； -
4. 锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开 -
5. 然后取出枸杞根丢掉； -
6. 放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开； -
7. 最后放入枸杞叶 -
8. 调入盐，煮开后搅拌匀即可。
小贴士
* 肉片跟猪肝都是快熟的，所以大火煮开一会就好，煮太久的话，影响口感；
* 枸杞叶最后滚一下就熟了；
* 也可以将枸杞叶换成菠菜，营养方面也非常搭哦。
* 枸杞叶最后滚一下就熟了；
* 也可以将枸杞叶换成菠菜，营养方面也非常搭哦。
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