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莴笋炒蛤蜊
莴笋炒蛤蜊
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莴笋是很好的食材,我家是经常买的,这一次因为正好有蛤蜊干,就将莴笋来炒了蛤蜊,蛤蜊很鲜美,于是这一道菜肴是大受欢迎啊。
时间: 10分钟内
食材
200g
蛤蜊干
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 蛤蜊干泡水中。
  • 2. 莴笋去皮、洗净。
  • 3. 将莴笋切片。
  • 4. 锅中放油,炒莴笋。
  • 5. 倒入蛤蜊干。
  • 6. 加适量的盐后,一起炒。
  • 7. 加适量的水炒熟。
  • 8. 出锅装盘。
小贴士
因为是蛤蜊干,所以要浸泡,加入是新鲜的蛤蜊,就不必浸泡了。