皮蛋豆腐
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皮蛋豆腐,简单、美味、易上手!是一道特别爽口、开胃的下酒小凉菜,虽已立秋,但秋老虎一点也不容小觑,发起飙来,依然可以让你汗流浃背,这个时候你就需要这样一份不用开火就可以轻松享用的美味小食!
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备内酯豆腐、皮蛋、榨菜、红椒、香菜
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2. 将内酯豆腐倒出切厚片,码入盘中
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3. 皮蛋和所有配料切丁
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4. 准备一个空碗,加醋、生抽、盐、糖、香油调成料汁
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5. 将切碎的配料撒在豆腐上,浇上料汁即可。(如果加入花生碎,口感更有层次!)
小贴士
无
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