韭末烘蛋
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韭菜烘蛋,简单实惠卫生,好吃的停不下来
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鸡蛋打入容器。 -
2. 加入适量盐。 -
3. 打散。 -
4. 韭菜洗净切末。 -
5. 加入蛋液中。 -
6. 搅拌均匀。 -
7. 锅烧热放入适量植物油后加入韭菜蛋液，晃动蛋液使之均匀平铺锅底，小火烘熟即可。
小贴士
1、蛋液倒入锅中后可以边加热边晃动，使之分布均匀
2、用小火加热，以免上层蛋液还没熟下层就糊了。
2、用小火加热，以免上层蛋液还没熟下层就糊了。
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