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白菜蛋汤

白菜蛋汤

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这是在闽南学的一道汤，当时家里没什么食材可以做汤，而我们都有喝汤的习惯，于是想起了在一家餐厅喝的白菜汤，刚好家里有白菜，便做了这道汤，味道很鲜美哦。

时间: 10分钟内

食材

台湾小白菜

200g

鸡蛋

1个

香麻油

适量

盐

适量

步骤

1. 将白菜洗净
2. 切成段
3. 鸡蛋敲入碗里
4. 将鸡蛋打散
5. 锅里放入适量的水，烧开
6. 将打好的鸡蛋倒入锅里
7. 加入青菜
8. 放入适量的盐
9. 滴适量的香麻油即可

小贴士

滴几滴香麻油汤的味道会更好

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