【原创首发】姜丝蒸风干虾
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这风干虾(其实是我自已给虾安的名哈,它不太干也不会咸)比起咸虾来多了份鲜少了些盐呵呵,其实可以就这么吃的,可为了卫生,所以还是蒸蒸这样吃起来较放心些,下酒很不错滴!
时间: 10分钟内
食材
步骤
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1. 虾稍冲洗一下。
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2. 姜葱分别切丝。
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3. 小碟里放入豉油,香油,葱丝调成味汁。
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4. 将虾码入码内。
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5. 入开水锅里隔水蒸5至8分钟。
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6. 豉油跟虾上桌即可。
小贴士
咸虾,干虾在制作时都得经过一定的时间和过程.所以蒸热食用可以起到杀菌作用,这样吃起
来更卫生更放心。
来更卫生更放心。
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