西红柿鸡蛋热汤面
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今天擀了一些面条还没有吃完,儿子说不想吃面条了,那就给他单独做了点别的吃,剩下这些面条就我一人来消灭掉吧。用西红柿和鸡蛋做个汤面也是也是很不错滴。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 西红柿洗净,切块
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2. 鸡蛋加少许盐和葱末搅匀
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3. 热锅热油,倒入鸡蛋液
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4. 将鸡蛋炒散
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5. 将鸡蛋拨到一边,放入西红柿块
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6. 加适量盐翻炒
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7. 将西红柿炒出汤汁,再和鸡蛋一起炒匀
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8. 盛到面碗里备用
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9. 准备好面条
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10. 锅中水烧开,放入面条
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11. 将面条煮熟
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12. 将面条捞出盛入装有西红柿的面碗内拌匀即可
小贴士
西红柿不要把汤都炒干了,做好多留些汤直接拌面条
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