早茶干，杭州出品的即食豆腐干。这是姐姐带回来的，俞霏一直放冰箱里存放着。第一次吃到这个食品。早茶干包装上写着开袋即食，但俞霏觉得不大习惯开袋即食的吃法，因为刚从冰箱里拿出来还有点凉意，所以就煎了一下再食用。