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气豆丝炒肉

气豆丝炒肉

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气豆的营养价值较高，它对人体镇静有很好的作用，使人精力充沛。

时间: 10-30分钟

食材

气豆

200g

猪肉

100g

盐

少许

酱油

适量

大蒜

两瓣

葱

适量

姜

少许

步骤

1. 热锅放油，放入葱姜蒜爆出香味。
2. 放入肉丝。
3. 炒至肉变色。
4. 放入适量酱油。
5. 翻炒几下。
6. 放入气豆丝。
7. 加入少许水。
8. 炒至气豆丝完全熟透时加入少许盐翻炒均匀即可。
9. 原料简单，美味可口。

小贴士

食用气豆时必须注意火候，一定要炒熟。

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