辣炒鱼泡
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鱼泡是一种富有粘性的物质，含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分，所以，鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士，作为进补，至为合适。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 炒锅里加适量的水，煮沸，把洗净的胡萝卜放锅里煮软 -
2. 把煮软的胡萝卜切圆片 -
3. 把青椒切块 -
4. 炒锅里加少量的油烧至8成热，把黑木耳煸炒一下 -
5. 然后加入适量清水，炖煮黑木耳1-3分钟 -
6. 加入鱼泡与黑木耳一起煮个3-5分钟 -
7. 加入青椒块（今天才知道，原来只有鱼泡也能煮出奶白色的汤的～看下面的汤汁白白的！） -
8. 加入胡萝卜片，快炒几下 -
9. 最后加入少许辣酱，盐和味精进行调味即可
小贴士
洗鱼泡的时候可以在水里适量的加点食盐，这样便于洗净。
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辣炒鱼泡
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