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奶白菜肉丝炒木耳

奶白菜肉丝炒木耳

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奶白菜其性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。
成株菜大多用作汤菜，也可炒、熬豆腐，作冬菇奶白菜、虾米奶白菜等。餐馆中以小株奶白菜、作“菜胆”，肉类的垫盘、火锅菜等。

时间: 10-30分钟

食材

奶白菜

1.5棵

木耳

3朵

肉丝

200g

油

适量

盐

适量

步骤

1. 鲜肉切丝备用
2. 奶白菜切条，木耳泡发好切丝备用
3. 热锅爆香肉丝
4. 加入白菜帮翻炒后，加叶子翻炒
5. 最后加入木耳和蒜片翻炒出锅~~
6. 成品

小贴士

挺简单的，没啥技巧

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