小炒香菇
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购买新鲜的香菇，小火清炒加干红辣椒，清香爽口，特别下饭哦
时间: 10分钟内
食材
步骤
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1. 新鲜香菇，洗干净，手撕成小块 -
2. 干红椒与生姜，切好备用 -
3. 把红椒与香菇混合拌匀 -
4. 点火放油预热 -
5. 油热，倒入香菇 -
6. 中火翻炒到稍稍变黄 -
7. 加入少量清水，煮开 -
8. 水开后，放入适量盐与大蒜叶 -
9. 翻炒几下出锅
小贴士
要选用干红辣椒，这样颜色漂亮，清炒后又有香味
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