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香辣鸭锁骨

香辣鸭锁骨

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今天中午看到冰箱还有一些鸭锁骨没有吃完，那是昨天在周黑鸭买的熟食，今天也没出门买菜，又是一个人，就加点香料再炒炒，味道真好。

时间: 10分钟内

食材

熟鸭锁骨

250g

油

适量

料酒

适量

甜椒

适量

青辣椒

适量

细香葱

适量

步骤

1. 甜椒去籽切片，辣椒切段，小葱切碎。
2. 熟鸭锁骨备用。
3. 热油放鸭锁骨。
4. 加料酒，少量水翻炒。
5. 加辣椒甜椒翻炒即可。
6. 出锅前撒上葱花即可装盘。

小贴士

这道菜除了料酒，不需放其它调味品了，本身鸭锁骨就入味了！

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