腌鹅蛋
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据说怀孕期间多吃鹅蛋，可以防止新生儿黄疸，这不弟媳妇怀孕，老爸专门养了一只大鹅，可是蒸煮炒炖都试过了，这弟媳就是不爱吃，于是就用腌的吧，效果还不错，同法可以腌鸭蛋、鸡蛋都不错奥！
时间: 10分钟内
步骤
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1. 把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。 -
2. 捞出鸡蛋滚上一层盐。 -
3. 用保鲜膜包好 -
4. 放在平盘里 -
5. 最后再用保鲜膜包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月，就可以吃了。
小贴士
在太阳下暴晒是蛋黄出油的关键奥
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