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黑木耳炒青菜

黑木耳炒青菜

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现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”,黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,特别适合老年人，可以随意搭配各种蔬菜。

时间: 10分钟内

食材

青菜

200g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

黑木耳

适量

步骤

1. 把青菜洗净切段
2. 黑木耳泡发好，大蒜切片
3. 起油锅煸香大蒜
4. 放入青菜煸炒，放点开水
5. 等青菜发软时放入黑木耳
6. 放盐，翻炒一会即可

小贴士

黑木耳事先泡发好

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