蒜薹抱鸡蛋
热度:25
收藏
|
儿子最喜欢吃辣的味道，尖椒鸡蛋是他的最爱。怕吃辣的多了对小孩子的身体有不好的影响，经常会给鸡蛋辣椒里面加入也其他的元素以减少对辣椒的摄入量。
时间: 10分钟内
步骤
-
1. 青辣椒切丝、蒜薹切段葱姜备好 -
2. 鸡蛋打入碗中搅散 -
3. 锅中加油爆香葱姜 -
4. 加入青辣椒翻炒 -
5. 加入蒜薹翻炒 -
6. 加入盐翻炒均匀入味 -
7. 打散的蛋液泼入入了味的青椒蒜薹上 -
8. 稍等一会，慢慢晃动 -
9. 翻炒至蛋液定型就可以出锅享用了
小贴士
青椒蒜薹入味后在泼入蛋液
相关菜谱
-
锅巴泥鳅
热度:60 -
湘菜-农家一碗香（荷包蛋辣椒炒肉）
热度:60 -
海鲜系列之目鱼仔炒雪菜
热度:26 -
炒年糕片
热度:28
-
这道菜的其他做法
-
蒜薹抱鸡蛋
25热度