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咸菜炒鸭蛋

咸菜炒鸭蛋

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上次回老家，带回了一些鲜鸭蛋，腌了一部分，还剩下一些，便拿来做菜了。今天将咸菜与鸭蛋搭配在一起，做了这份香喷喷的咸菜炒鸭蛋，鲜香可口，味道鲜美的一道小菜儿！

时间: 10-30分钟

食材

鲜鸭蛋

3个

咸菜

100g

油

适量

蒜瓣

适量

步骤

1. 咸菜擦丝
2. 洗一下，攥去水分
3. 磕入鸭蛋
4. 拌匀
5. 蒜瓣切片
6. 坐锅，放油，倒入蒜片
7. 煎一会儿
8. 倒入咸菜鸭蛋
9. 翻炒均匀即可
10. 出锅喽

小贴士

咸菜很咸，洗一下再炒。

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