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翡翠伊面

翡翠伊面

热度:8

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看到菠菜面的时候，就想做上这暖暖的一锅，这造型、这味道太惹人爱了~~

时间: 10-30分钟

食材

菠菜面

100g

肉丸

200g

虾米

50g

芹菜

50g

骨头上汤

适量

盐

1.5勺

步骤

1. 把肉丸（对半切开，然后十字交叉切成花）、菠菜面备好。
2. 虾米泡发洗净（洗虾米的水不要倒掉），芹菜切成粒待用。
3. 放入骨头上汤到汤锅里，加上适量温水，然后放入虾米和倒入泡虾米水。
4. 煮开后熬上5分钟，然后把肉丸放入，煮至肉丸开花。
5. 撒入盐和芹菜粒即可。
6. 另起锅把水烧开，放入菠菜面。
7. 煮熟后捞起，摆上造型，浇上汤即可。

小贴士

面要另起锅，要不然汤就不好喝了。

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