徐州有吃烙馍的习惯，因为很难咬，平时我很少吃。
自从知道可以这样蒸着吃以后就会经常的做来吃。
今年的春饼也是这样做的，因为闺女有些感冒咳嗽，所烙的会上火，蒸的会好些。
蒸的饼比较软和好咬，这样老人和小孩子也能吃了。