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紫菜虾米鱼丸汤

紫菜虾米鱼丸汤

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食材

手工鱼丸（下厨房市集搜索锦和甲有售）

150g

紫菜

2片

虾米

1两

油、盐

适量

步骤

1. 手工鱼丸彻底解冻并沥干水分
2. 虾米洗净备用
3. 紫菜洗净浸泡5分钟
4. 锅中放水大火烧开后依次放入紫菜、虾米及手工鱼丸
5. 待水开翻滚3分钟即可出锅装盘

小贴士

虾米有咸味，盐要适量少放

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