南瓜浓汤
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我自己是非常非常喜欢浓汤的,但是自己完全不会做菜。。。一直觉得这个很难的。在兜兜的博客里看到了这道,她的是鸡丝南瓜浓汤。我没鸡丝,而且想给毛毛吃,所以就没放了。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 南瓜切小块,隔水蒸至软烂
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2. 蒜磨成泥备用。
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3. 黄油放入锅中加热融化。
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4. 倒入蒜蓉爆香。
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5. 南瓜+淡奶有(牛奶)打匀。牛奶可以多过南瓜的量一些。
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6. 倒入锅中,小火,边煮边搅,直到浓稠即可。
小贴士
我用的淡奶油实在太浓稠了,没怎么煮就已经很稠了。大家要做还是换成牛奶比较合适